ویژگی های بیوشیمیایی آنزیم آلفا- آمیلاز کفشدوزک خربزهepilachna chrysomelina و اثر مهارکنندگی چند بازدارندۀ گیاهی روی آن

epilachna chrysomelinaیکی از مهم ترین آفات گیاهان تیرۀ کدوئیان است. ویژگی های بیوشیمیایی آلفا- آمیلاز در حشرات کامل کفشدوزک خربزه بررسی و فعالیت بهینۀ این آنزیم در ph 4 و دمای 50 درجۀ سلسیوس به دست آمد. فعالیت ویژۀ آلفا- آمیلاز در رودۀ جلویی، میانی و عقبی ولولۀ گوارش سنین مختلف لارویو حشرات کامل نر و ماده بررسی شد. بیشترین فعالیت این آنزیم در لاروهای سن سوم مشاهده شد و فعالیت آن در حشرات نر و ماده اختلاف معناداری با هم نداشت. فعالیت ویژۀ آلفا- آمیلاز در رودۀ میانی به ترتیب 5 و 3/8- برابر فعالیت ویژۀ آن در روده های جلویی و عقبی بود. ثابت میکائیلیس- منتن (km) 69/0 میلی گرم بر میلی لیتر به دست آمد. نتایج زایموگرام آلفا-آمیلاز یک ایزوفرم از این آنزیم را در دستگاه گوارش این حشره نشان داد. همچنین اثر بازدارنده های استخراج شده از بذور گیاهان خلر (lathyrus sativus)، شبدر (trifolium alexandrium)، ذرت (zea mays)، باقلا (faba vulgaris)، عدس (lentis culinaris)، لوبیا چشم بلبلی (vigna unguiculata)، لوبیا (phaseolus vulgaris) و ماش (v. radiata) روی این آنزیم نشان داد که بازدارنده های استخراجی از لوبیا و ماش قادر به مهار آن بودند.